Banány jsou staré asi tak, jako sám svět. No, možná ne tak staré, ale lidstvo je zná už dlouho, protože první zmínky o nich se našly v buddhistických spisech z roku 600 př. n. l. Málokdo ví, že banánovník, jehož plody jsou právě banány, je bylina, nikoli strom a není tak obyčejný, protože je právě největší z bylin! Na banánovníku rostou banány v trsech a jsou rozděleny do jednotlivých „řad“, díky tomu mají svůj typický zahnutý tvar. Není divu, že se jich ročně vypěstuje až 10 milionů tun, protože jsou neuvěřitelně zdravé – obsahují velké množství fosforu a hořčíku. Jejich výhodou je přirozeně sladká chuť, proto si banány oblíbily i děti. Banánů je okolo 670 známých druhů a my bychom vám rádi představili právě tyto: mrazem sušené (tj. lyofilizované) banánové plátky, které oceníte při tvorbě dezertů či jako zdravé zobání do práce i pro vaše děti do školy.