Datlový sirup se vyrábí z čerstvých tuniských datlí, vypěstovaných v rámci fair trade  projektu Hand in Hand. Po vypeckování se datle povaří s vodou. Směs se poté přefiltruje a zahustí na tmavý hustý sirup. Ten dodá pokrmům kromě sladkosti i příjemnou melasově ovocnou chuť a vůni. Používáme jej na pečení a ke slazení různých pokrmů - desertů, ochucených jogurtů, müsli směsí, palačinek a kaší, ale i do orientálních pokrmů a ajurvédských snídaní. Výborný je ve sladko-kyselých marinádách. Pozor při dávkování datlového sirupu, je totiž sladší než cukr.

Složení: bio datle 79%, voda
Obsah: 250g
Země původu: Tunisko