Rostlinu chia (Salvia hispanica), která je domovem v Latinské Americe, pěstovali již Aztékové v předkolumbijské době pro její semena, která považovali za výborný zdroj energie a cenili si je pro jejich nutriční vlastnosti. Chia semínka mají vysoký obsah vlákniny, proteinu, omega 3 ALA, antioxidantů, vápníku, hořčíku a dalších vitaminů a minerálů. Jsou vysoce hydrofilní (váží na sebe vodu).
SLOŽENÍ: 100 % Chia semínka černá (Salvia hispanica)
Země původu: Argentina / Mexiko
Baleno: Česká republika
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g
Energetická hodnota 2073 kJ / 495 kcal
Tuky 31,0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 2,0 g
Sacharidy 20,0 g
- z toho cukry 4,0 g
Vláknina 25,0 g
Bílkoviny 21,0 g
Sůl 0,01 g