Přihlašovací formulář
Přihlašovací jméno
Přihlašovací heslo




Zapomenuté heslo|Zaregistrovat se
Osobní údajeObjednávkyPorovnáníOblíbenéReklamaceOdhlášení
Při nákupu nad 1 500 Kč doprava zdarma!
Nejčastěji hledané:  erythritol, sladidla, ořechy, luštěniny,
0
Zpět
  1. Hlavní stránka
  2. POTRAVINY
  3. Mořské řasy
  4. Irský mech čerstvý 100g
Přidat do oblíbenýchIrský mech čerstvý 100g

Irský mech čerstvý 100g


Kód produktu:i413_22-Z11509
Výrobce:Lahodnosti
Skladová dostupnost:Skladem
Vaše cena včetně DPH
201 Kč
Počet
ks
Dotaz na prodejce >






Přidat produkt k porovnání >Přidat produkt k oblíbeným >
Popis
Parametry
Hlídací pes

Irský mech - druh mořské řasy s velkou tradicí v lidovém léčitelství, rostoucí kolem Irska, kde byl v 19. století jedním z hlavních zdrojů výživy. Zde se vysvětluje název „irský“.  V dnešní době získává opět svoji zaslouženou popularitu nejen jako výborný zdroj vitamínů a minerálních látek, ale také jako skvělý pomocník v kuchyni. Irský mech roste v obrovském množství také na pobřeží Ameriky u Atlantického oceánu a zčásti i u Tichého oceánu.

Irský mech je zdrojem minerálů a dalších pro tělo nezbytných živin.
Obsahují: draslík, sodík, vápník, hořčík, zinek, měď, chlor, síru, fosfor, vanad, kobalt, mangan, selén, brom, jod, železo a fluor, Vitaminy A, D, E, F a K.

Použití:
Čerstvý Irský mech připravujeme jinak než mech sušený. Čerstvý Irský mech nejprve dobře properte a poté namočte ve vlažné nebo studené vodě (ne v horké, aby byla zachována jeho raw kvalita) po dobu cca 2 až 8 hodin. Je vhodné opakovaně vodu vyměnit.
Irský mech lze takto konzumovat přidáním do salátu či jídla, nebo můžete připravit gel.
Irský mech rozmixujte v mixéru s přidání trochu vody na konzistenci hladké želatinové pasty. Pastu lze uchovat v lednici až 2 týdny.
Čerstvý Irský mech lze konzumovat přímo slaný přidáním do jídla či polévky a využít mořské soli na dochucení pokrmu.
Předností řasy v živé i vařené kuchyni, je SCHOPNOST ŘASY VYTVOŘIT ŽELATINU. Tuto veganskou želatinu, lze využít do mnoha živých receptů, např. pro zeleninové želatinové závitky, cheesecaky, želatinové dorty, gumové medvídky pro děti a podobně..
Je skvělým zahušťovadlem, dochucovadlem a pojivem (alternativa k vejci)

Složení: 100% mořská řasa Irský mech (Chondrus Crispus), přirozeně se vyskytující mořskou sůl
Obsah: 100g
Země původu: Indonésie

BIO: 0
BEZLEPKOVE: 1
COSMEBIO: 0
Ekocert: 0
DIA: 1
RAW: 1
Vegan: 1
Vegetarian: 1
Demeter: 0
GMO: 1
Aktuální cena produktu je201Kč  s dph
Váš e-mail