Nepražené kakao chutná jako černá hořká čokoláda, neboť to je černá hořká čokoláda, pravá čokoláda!

Raw kakaový prášek se získává se z nepražených kakaových bobů lisováním kakaových bobů za studena. Při výrobním procesu se suroviny zpracovávají při nízkých teplotách, čímž jsou zachovány významné vitamíny, minerály, antioxidanty a především enzymy, které se ničí při teplotách nad 40°C. Zároveň si takto zpracovaný kakaový prášek ponechává chuťové vlastnosti a vůně přirozeně obsažené v kakaových bobech.

Země původu: Ghana
Baleno: Česká republika

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g

Energetická hodnota 1471 kJ / 353 kcal
Tuky 11,00 g
   - z toho nasycené mastné kyseliny 6,83 g
Sacharidy 19,52 g
   - z toho cukry 2,45 g
Vláknina 32,48 g
Bílkoviny 27,80 g
Sůl 0,10 g