Kokosová mouka 1000 g

Díky vysokému obsahu vlákniny dodá pocit sytosti. Mouka je bezlepková, hypoalergenní a také obsahuje nízký obsah sacharidů... více
77.39 Kč bez DPH
Skladem
89 Kč
ks
Vyberte si zvýhodněné balení
Množstevní slevy
Popis a parametry
Diskuse

Kokosová mouka 1000 g

Kokosová mouka díky vysokému obsahu vlákniny dodá pocit sytosti. Mouka je bezlepková, hypoalergenní a také obsahuje nízký obsah sacharidů.

Kokosová mouka je vyráběna z kokosové buničiny vznikající při výrobě kokosového mléka. Výsledná dužina je odmaštěna a zbavena tekutin a pak sušena. Tato mouka zachovává kokosovou vůni, vypadá jako pšeničná mouka se sladkou chutí. Kokosová mouka má podobnou konzistenci jako běžné mouky. Díky vysokému obsahu vlákniny dodá pocit sytosti. Mouka je bezlepková, hypoalergenní a také obsahuje nízký obsah sacharidů, proto je vhodná při redukční dietě.

Kokosovou moukou lze klasickou pšeničnou mouku v některých receptech zcela nahradit - muffiny, zákusky a palačinky. Někdy je vhodné ji kombinovat s jinými moukami - např. z hroznových jadérek, kaštanovou, lněnou, sezamovou nebo makovou. Chcete-li použít pouze kokosovou mouku, přidejte o jedno vajíčko více než uvádí původní recept, tím se bude těsto méně drolit.

Přestože kokosová mouka není nijak slazená, díky nasládlé chuti kokosu stačí použít méně sladidla než u běžné mouky. Kromě pečení se dá využít k zahuštění polévek a omáček. Přidáním do vody vznikne nápoj bohatý na bílkoviny a vlákninu.

Mnohé bezlepkové mouky jsou téměř bez chuti, kokosová mouka naopak dodá pokrmům zajímavou chuť. Těsto z kokosové mouky bude celkově lehčí než z mouky mandlové.

Díky vysokému obsahu bílkovin je velmi vhodná pro vegetariány a vegany.Kokosová mouka je přirozeně bezlepková, hodí se pro bezlepkovou dietu.

Země původu: Indonézie
Baleno: Česká republika

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g

Energetická hodnota 1360 kJ / 328 kcal
Tuky 13,5 g
   - z toho nasycené mastné kyseliny 12,8 g
Sacharidy 22,6 g
   - z toho cukry 19,5 g
Vláknina 35,2 g
Bílkoviny 19,2 g
Sůl 0,08 g

Tato položka nebyla doposud diskutována. Pokud chcete být první, klikněte na tlačítko Přidat příspěvek

Kokosová mouka 1000 g

Zadejte prosím své jméno
Email, na který Vám přijde odpověď
Zadejte kontaktní telefon
Vaše přání, alespoň 3 znaků
' '
Opište kód z obrázku tak, jak jej vidíte
Hlídání produktu
Zadejte podmínky a email, na který chcete poslat zprávu při splnění těchto podmínek
Naposledy navštívené
Zdravá výživa VITA
Palackého 131
738 01 Frýdek - Místek
Česká republika
IČO: 07289243
DIČ: CZ07289243
Čeština
cz
Slovak
sk