/user.svg){kind=small}
/cart.svg){kind=small}
Kokosová mouka | JEMNÁ PREMIUM 1000 g
Kód: 01-1585-1000Objednáno
Termín a způsob doručení
Díky vysokému obsahu vlákniny dodá pocit sytosti. Mouka je bezlepková, hypoalergenní a také obsahuje nízký obsah sacharidůVíce
/heart.svg){kind=small}
/compare.svg){kind=small}
Vyberte si zvýhodněné balení
Množstevní slevy
/envelope.svg){kind=small}
Dotaz
/bell.svg){kind=small}
Hlídat
/share.svg){kind=small}
Sdílet
Parametry
Výrobce:
Kód:
01-1585-1000
Popis Kokosová mouka | JEMNÁ PREMIUM
Kokosová mouka díky vysokému obsahu vlákniny dodá pocit sytosti. Mouka je bezlepková, hypoalergenní a také obsahuje nízký obsah sacharidů.
Kokosová mouka je vyráběna z kokosové buničiny vznikající při výrobě kokosového mléka. Výsledná dužina je odmaštěna a zbavena tekutin a pak sušena. Tato mouka zachovává kokosovou vůni, vypadá jako pšeničná mouka se sladkou chutí. Kokosová mouka má podobnou konzistenci jako běžné mouky. Díky vysokému obsahu vlákniny dodá pocit sytosti. Mouka je bezlepková, hypoalergenní a také obsahuje nízký obsah sacharidů, proto je vhodná při redukční dietě.
Kokosovou moukou lze klasickou pšeničnou mouku v některých receptech zcela nahradit - muffiny, zákusky a palačinky. Někdy je vhodné ji kombinovat s jinými moukami - např. z hroznových jadérek, kaštanovou, lněnou, sezamovou nebo makovou. Chcete-li použít pouze kokosovou mouku, přidejte o jedno vajíčko více než uvádí původní recept, tím se bude těsto méně drolit.
Přestože kokosová mouka není nijak slazená, díky nasládlé chuti kokosu stačí použít méně sladidla než u běžné mouky. Kromě pečení se dá využít k zahuštění polévek a omáček. Přidáním do vody vznikne nápoj bohatý na bílkoviny a vlákninu.
Mnohé bezlepkové mouky jsou téměř bez chuti, kokosová mouka naopak dodá pokrmům zajímavou chuť. Těsto z kokosové mouky bude celkově lehčí než z mouky mandlové.
Díky vysokému obsahu bílkovin je velmi vhodná pro vegetariány a vegany.Kokosová mouka je přirozeně bezlepková, hodí se pro bezlepkovou dietu.
Země původu: Indonézie
Baleno: Česká republika
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g
Energetická hodnota 1360 kJ / 328 kcal
Tuky 13,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 12,8 g
Sacharidy 22,6 g
- z toho cukry 19,5 g
Vláknina 35,2 g
Bílkoviny 19,2 g
Sůl 0,08 g
Naposledy navštívené produkty
