Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky např. najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný škrob. Používáme jej stejně jako běžný kypřící prášek, oblíbený je i při přípravě bezlepkového pečiva.

Na 500 g sypkých surovin použijeme 3 lžičky (17 g) prášku. Nahrazujeme-li tímto práškem běžný kypřící prášek v sáčku, pak tři lžičky tohoto prášku odpovídají 1 sáčku běžného prášku do pečiva.

Složení: 43% mono vinan draselný, 28,5% hydrogen uhličitan sodný(soda), 28,5% kukuřičný škrob Bio
Čistota: 99,9%

Země původu: Německo
Baleno: Česká republika

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g

Energetická hodnota 426 kJ / 102 kcal
Tuky 0,0 g
   - z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g
Sacharidy 28,4 g
   - z toho cukry 0,0 g
Vláknina 0,63 g
Bílkoviny 0,1 g
Sůl 0,0 g