PEČENÍ

Sypká směs na přípravu perníků. Složení: BIO kukuřičný škrob, kypřicí látky (vinany draselné, uhlič

Ovesné otruby pomáhají doplňovat vlákninu do stravy, která je složená převážně z rafinovaných potravin. Obsahují cenné minerální látky a také vitamíny, hlavně skupiny B. Ovesné otruby jsou kupodivu velice chutné i v suchém stavu a lze je s úspěchem vmíchat i do müsli a také do pečiva, kterému dodají více vlákniny.

Pohanka je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus

> Univerzální bezlepková mouka Nomix je určena ke každodennímu použití v kuchyni. Je vhodná pro

Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.

Složení pektin z citrusových plodů Nutriční hodnoty Energetická hodnota

Složení kukuřičná krupice   Nutriční hodnoty Energetická hodnota 13

Čisté a skutečné kakaové máslo získávané lisováním za studena.

Popis Rýžové otruby jsou produktem vznikajícím při zpracování rýže. Jako vedlejší produkt bývají pr

Karobový prášek se tradičně užívá jako prostředek sloužící k lepšímu trávení

Mouka celozrnná pšeničná special BIO

Tapioková mouka je výborná náhrada za klasickou pšeničnou mouku. A má opravdu široké spektrum využití. Obsahuje spoustu sacharidů, bílkoviny a hlavně neobsahuje lepek ani jiné alergeny. Tapioková mouka je tak ideální pro celiaky, vegany či při paleo stravě.

Složení žitná mouka BIO, startovací kultura Nutriční hodnoty Energetická hodnota 1413 kJ

Popis Kukuřičný škrob využijete k zahuštění omáček, nebo polévek. Škrob můžete použít také při peče

Dodá pocit sytosti, je bezlepková, hypoalergenní. A v BIO kvalitě.

zahušťování - kukuřičná mouka vám dobře zahustí omáčky i polévky. obalování - kukuřičná mouka je také skvělá na obalování knedlíky, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh. pečivo - z této mouky lze připravit třeba i chléb nebo muffiny, doporučujeme kombinovat kukuřičnou mouku s pšeničnou.

> Hladká špaldová mouka Nominal má příjemnou oříškovou příchuť. Hodí se k výrobě různých typů pe

Špalda je prastará odrůda pšenice, ceněná pro svou lehkou stravitelnost. Je výjimečná svým složením

Kypřící prášek přidáváme do třeného, křehkého a piškotového těsta, dále perníků, palačinek apod. Těs

Kakaový prášek BIO, se sníženým obsahem tuku

Mouka z lískových ořechů

Mouka z kešu oříšků

RAW BIO kakaový prášek se získává se z nepražených kakaových bobů lisováním za studena.

Díky vysokému obsahu vlákniny dodá pocit sytosti. Mouka je bezlepková, hypoalergenní a také obsahuje nízký obsah sacharidů