Vřetena rýžová s čočkou 250 g

Bezlepkové těstoviny, které se nerozváří a skvěle chutnají. Vhodné pro teplou i studenou kuchyni.

Složení: rýžová mouka 60%, mouka z červené čočky 20%, tapiokový škrob.

Návod na přípravu: Těstoviny vaříme v osolené vodě (100g/1litr) s kapkou oleje za občasného míchání 7 min. a 1 min. necháme odstát pod pokličkou. Poté scedíme, propláchneme studenou vodou a promícháme s trochou kvalitního oleje. Těstoviny pak zůstanou kypré.

Výživové údaje ve 100g:
Energetická hodnota 1537kJ/ 363 kcal
Tuky 1,6g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,4g
Sacharidy 76,1 g
z toho cukry 0,9 g
Bílkoviny 10,3g
Sůl 0,007 g