Jednodruhové

> Citron a pepř? Tato výrazná kombinace se postará o pikantnost i svěžest, a rozehraje tak symfonii na každém talíři. Ideální koření pro přípravu masa, ryb i zeleniny. Složení: bio citron 60%, bio pepř černý 18%, bio pepř zelený, bio pepř růžový, bio pepř bílýObsah: 70 gZemě původu: Rakousko

Prvotřídní pravá Boubon vanilka v BIO kvalitě

> Chilli Bird’s Eye neboli ptačí oči (lat. Capsicum annuum) jsou malé chilli papričky dorůstající jen zřídka délky větší než 3 cm a jejich průměr nepřesahuje 1 cm. Běžně se vyskytují v jihovýchodní Asii a Etiopii. Velikostně se často srovnávají s chilli Pequin, jejich horkost je však o něco vyšší. Platí, že papričky při dozrávání mění

> Hot Madras Kari je aromatická směs koření speciálně dovezená z Madrasu a připravená k použití pro všechny autentické kari pokrmy. Složení: koriandr, kurkuma, kmín, pepř, pískavice, česnek, sůl, fenykl, chilli, hořčičné semínkaObsah: 100 gZemě původu: Indie

> Chilli prášek získaný z nejlepších a nejpálivějších červených papriček, zvýrazňuje chuť dalších ingrediencí a pokrmu samotného. Složení: červené chilliObsah: 100 gZemě původu: Indie

> Chilli drcené v podobě malých vloček se mnohem snáze používá než celé sušené chilli papričky. Kousky jsou velké akorát, hodí se tedy i za syrova do salátů a pomazánek. Drcené chilli se dá použít i za syrova, hodí se tedy do salátů, na přípravu domácího hummusu, nejrůznějších pomazánek,posypte jím pečené brambory nebo rýži,... Naopak

> Tento poměrně vzácný druh soli se používá převážně v kuchyních zemí Asie, například v Bangladéši, Indii, Pakistánu a hlavně pak Nepálu. Skvěle slouží hlavně k dochucování nejrůznějších čatní, raity a dokonce se sype na ovoce! Do pokrmu vnese vůni natvrdo uvařených vajec, z toho důvodu je oblíbená při přípravě veganských jídel. Slož