Bazalka

Charakteristická chuť a vůně bazalky pravé (Ocimum basilicum) neodmyslitelně patří k italské kuchyni. Uplatníte ji tedy zejména při přípravě těstovin, pizzy nebo salátů. Skvěle se hodí k rajčatům nebo mozzarelle.Složení: 100 % bazalka drcená BIO.Obsah: 15gVyrobeno v: České republice

Podmanivá vůně a nenahraditelná chuť, to je bazalka - královská bylina. Alespoň takový je řecký význam tohoto slova. Oblíbená zelená bylinka, dnes už nejen italské kuchyně. Křupavá pizza nebo špagety s pomodoro omáčkou jsou nejznámějšími pokrmy, kde bazalka svou chutí jednoznačně vyniká. Vyzkoušejte ale bazalku také do salátových zál

Ať už do omáček nebo těstovin, bazalka už není tak zcela dobře střeženým tajemstvím italské kuchyně. Koření, v našich zeměpisných šířkách už téměř přirozeným průvodcem rajčatových pokrmů, se dá kromě pesta, pomodoro a podobně použít také jinak. Bazalka s nastrouhanou citronovou kůrou, česnekem a máslem je velmi chutnou letní kreací, k