Tymián

Tymián – „vůně Kréty“ - U mnohých milovníků Kréty vyvolává tymián vzpomínky na dovolenou. Zemitě peprná chuť připomíná anýz, mátu a kafr a dodává středomořským jídlům jejich charakteristickou chuť. Tymián se velmi dobře hodí k cibuli, vínu a pivu. Pórek s máslem, bílým vínem a tymiánem dušený v troubě je neuvěřitelně chutný a hodí se

Aromatická bylinka nejen středomořské kuchyně. Doplňuje chuť mnoha kořenících směsí, aniž by přehlušoval ostatní koření. Francouzská kuchyně využívá tymián v dokonalém spojení s petrželkou a bobkovým listem k ochucení rozličných polévek nebo omáček. Tymián se ale také velmi dobře hodí do všech pikantních pokrmů. Složení: Produkt

Tymián je koření z listů, větévek a květů byliny Thymus vulgaris. Je silně aromatický, má ostřejší nasládlou chuť. V kuchyni má široké využití. Oceníte ho při přípravě masa, omáček, polévek, ale také dušené zeleniny a rajčatového salátu. S oreganem a bazalkou je vhodný na těstoviny nebo pizzu. Složení: 100 % tymián drcený BIO.Obsah: 1