Jáhly

Jáhly jsou loupané proso. Proso je obilnina pocházející z Číny, která se u nás pěstuje v teplých a suchých oblastech. Semena - plody jsou malé žluté kuličky v průměru asi 1 mm. Pokrmy z jáhel jsou lehce stravitelné a přitom velmi výživné a syté. Jáhly jsou velmi vhodné pro děti, studující, sportovce a těžce pracující. Mají vysoký obsa

Jáhly jsou tradiční surovinou, ze které se připravují vynikající snídaňové kaše, kaše na slano, moučníky nebo výborný jahelník. Konzumace jáhel dodává organismu vitamíny skupiny B, vlákninu, minerální látky v podobě železa, draslíku, zinku nebo hořčíku a další tělu prospěšné živiny. Díky obsahu bílkovin jsou vyhledávané i vegany a veg

Jáhly v BIO kvalitě by měly mít v našich jídelníčcích své stálé místo. Vzhledem k tomu, že obsahují kvalitní proteiny, jsou perfektní pro vegany a vegetariány. Jáhly jsou přirozeně bezlepkové, a tak je do svých jídelníčků mohou bez obav zařadit i celiaci. Zajímavé jsou ovšem především jejich nutriční hodnoty. Jáhly, které se získávají