Agar

> Bio agar je přírodní prášková alternativa rostlinné želatiny, s bohatým využitím v potravinářství. Nahradí živočišnou želatinu. Použití: do krémů, polev, pudingů, na dortové želé a na přípravu aspiků. Způsob přípravy: agar (10g) promíchejte v 1 litru studené vody a podle potřeby přislaďte. Vařte za stálého míchání po dobu 3 minut. Po

Rostlinná želatina Agar - Přírodní mořský produkt, který se používá k přípravě ovocných rosolovacích polev na dorty, řezy a cukroví. Výrobek z mořských řas, který neobsahuje žádné další příměsi. Agar nebo-li rostlinná želatina se vyrábí z některých druhů mořských řas. Agáru je oblíbená, zdravá pochoutka, neboť obsahuje mnoho blahodárn