Amarantová

Amarant je rostlina u nás známá také pod názvem laskavec. Amarant je považován za jednu z nejvzácnějších rostlin. Oproti jiným obilovinám je bohatým zdrojem bílkovin. Amarantová mouka je vhodná zejména pro přípravu nekvašených druhů chleba. Mlýnský obilný výrobek. Vůně: Mírně připomíná vůni řepných řízkůChuť: Sladká, s jemnou kořeněnou

>Mouka ze semen Amaranthus sp. (L.), získávána mechanickým zpracováním. Jedná se o čistě přírodní produkt pocházející z ekologického zemědělství.Amarantová mouka:- zdroj bílkovin- vysoký obsah dietární vlákniny- bez sodíku a soli- vysoký obsah vitamínu B3 a minerálních látek Mg, Fe, Mn, Zn- neobsahuje lepekDoporučené dávkování: Amar