Mandlová

Mandlová mouka je skvělá zejména na sladké pečení, do dezertů, cukroví a dortů. Je také ideální surovinou k výrobě marcipánu, domácího mandlového mléka nebo makronek. Mandlová mouka neobsahuje lepek, je tedy vhodná při bezlepkové dietě, pro vegany i vegetariány.Složení: 100% bio mandlová mouka Obsah: 200 gZemě původu: Itálie

Tato mandlová mouka je vyrobena ze sladkých španělských bio mandlí z regionu Murcia, šetrně loupaných za použití horké páry a poté najemno namletých. Mandle byly vypěstovány a zpracovány sdružením drobných farmářů Ecoato. Mandle jsou nejen dobré, ale i zdravé. Jsou vynikajícím zdrojem některých vitaminů a minerálů, například hořčíku,

Složení: 100% mandlová moukaObsah: 200gZemě původu: EUVýživové údaje na 100g:Energie 1540 kJ / 330 kcalTuky 11 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,9gSacharidy 9,9g z toho cukry 9,9gBílkoviny 47gVláknina 19gSůl 0,02g

Čerstvě namletá Mandlová mouka z blanšírovaných mandlí.

Čerstvě namletá Mandlová mouka z blanšírovaných mandlí.

Mandlová mouka z neloupaných mandlí.

Mandlová mouka z neloupaných mandlí.

Ideální pro Low Carb pečení jemného pečiva. Velmi jemná konzistence, 50g bílkovin na 100g.