VIVANI

> Tato jednodruhová (single origin) čokoláda s vysokým procentem kakaa odkrývá typické vyvážené aroma peruánského kakaa. Místní vzácná odrůda kakaovníku Criollo je vysoce ceněná pro výjimečnou chuť a vůni, ve které se harmonicky snoubí hořkost, sladkost a jemná kyselost s tóny sušeného ovoce. Kokosový cukr, který se získává sušením ru

Tato jednodruhová (single origin) čokoláda s vysokým procentem kakaa odkrývá typické vyvážené aroma peruánského kakaa. Místní vzácná odrůda kakaovníku Criollo je vysoce ceněná pro výjimečnou chuť a vůni, ve které se harmonicky snoubí hořkost, sladkost a jemná kyselost s tóny sušeného ovoce. Silné kořeněné aroma zázvoru a populární zem

Pod názvem horká čokoláda se obvykle prodává směs kakaa s cukrem a někdy i zahušťovadly. Naše pravá horká čokoláda je skutečně strouhaná čokoláda s vysokým obsahem kakaa, která rozmixováním s horkým mlékem vytváří hustý nepřeslazený čokoládový nápoj. Strouhanou čokoládou lze i zdobit dezerty či nápoje a použít ji i při pečení. Složení

Tato čokoláda s vysokým procentem kakaa má velmi jemnou chuť díky použitému panamskému kakau. Lehce karamelový nádech jí dodává použitý přírodní cukr z nektaru květů kokosové palmy. Ten má zároveň nižší glykemický index než běžný cukr. Čokolády značky VIVANI jsou vyráběny německou rodinnou firmou Ludwiga Weinricha. Rodina vyrábí čokol

Bio mléčná čokoláda s kokosovým cukrem Mléčná čokoláda s vysokým obsahem kakaa , která je slazena výhradně hnědým cukrem z kokosových květů . Ten jí dodává zajímavou karamelovou příchuť, která však může být pro někoho na mléčnou čokoládu až lehce nahořklá. Tradice a zkušenost spolu s nejlepšími bio surovinami, moderním vybavením a peč

> Bio tyčinka bílá s rýžovým mlékem VIVANI Nugátová tyčinka z bílé "čokolády", která místo mléka obsahuje sušený rýžový nápoj a je ochucená oříšky v karamelu. Neobsahuje mléko a je tudíž vhodná i pro vegany. Složení: přírodní třtinový cukr, mleté lískové oříšky 23 %, kakaové máslo 23%, sušený rýžový nápoj 11,5 %, oříšky v karamelu 8 %

> Tyčinka z hořké čokolády ochucená kousky sušených neslazených višní. Neobsahuje mléko a je tudíž vhodná i pro vegany. Složení: kakaová hmota, přírodní třtinový cukr, kakaové máslo, kousky višní 3,5 %. Všechny suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny 62 % min. Vzhledem ke způsobu výroby může

> Smícháním pravé hořké čokolády s čistou pastou z lískových oříšků získáme nugát, který je v případě této tyčinky dochuzený křupavými kousky oříšků v karamelu. Neobsahuje mléko. Vzhledem ke způsobu výroby může čokoláda obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka a lepku. Složení: přírodní třtinový cukr, mleté lískové ořechy 22 %, kakao

Bio bílá čokoláda na vaření VIVANI. Tato bílá čokoláda na vaření je tak chutná, že málokdo odolá, aby ji při vaření neujídal. Používáme ji na zdobení cukroví a dortů, při výrobě pralinek, polévání bábovek, přípravu desertů a podobně. Pod názvem bílá poleva se většinou prodává nechutná směs tuku a cukru. Nic podobného u značky Vivani n

Bio hořká čokoláda na vaření VIVANI. Hořká čokoláda na vaření s obsahem kakaa 70 %. Na rozdíl od běžných výrobků neobsahuje žádné náhražky, ztužené tuky či aromata, ale pouze pravé kakao a přírodní třtinový cukr. Čokoláda s tradicí: Čokolády značky VIVANI jsou vyráběny německou rodinnou firmou Ludwiga Weinricha. Rodina vyrábí čokolády